Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả lụa

Miếng chả thơm ngon làm cho người thân thêm yêu thích thì tại sau không thử chị em ơi ,chả ăn kèm với bánh mì hay bún tất cả đều ngon và nhất là bảo đảm vì mình biết trong đó có gì .
Chả lụa

Nguyên liệu cần có:

  • 700 gram thịt xay sẳn
  • 25 con tôm thẻ
  • 1 cái ức gà
  • 9 muỗng nước lạnh
  • 2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường
  • ½ (một phần hai) muỗng bột nổi
  • 1 muỗng tiêu
  • 1 muỗng bột năng
  • 2 muỗng dầu chiên
  • 1 muỗng hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
cha-lua

Chả lụa
  • Trộn tô nước ướp tất cả gia vị ,ướp với thịt, tôm ,ức gà, và để tủ đá 2h cho thiệt lạnh, sau đó đem ra xay nhưng nhớ mổi lần xay không wá 1phút nhé, vì nếu xay lâu nóng máy thịt sẻ bị chín không ngon. Và lại mất độ dai của thịt.
  • Xay xong cho trở lại vào tủ đá chừng 2h nửa rồi lấy ra xay cứ thế làm 2 hoặc ba lần và đem ra gói trên lá chuối và hấp, với số lượng trên mình gói được 2đòn chả và hấp 30phút chín, mình gói trên lá chuối và lớp ngoài là giấy bạc như thế thì ko cần giây buộc gì hết .

Mong các bạn ngon miệng với món chả lụa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha lua cha lua kho tuong com chay cha lua kho quet cuon cha lua goi nam

thit nuong Han Quoc cơm chiên bí đỏ bún tôm sườn cốt lết Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ hẠt chuối chín bánh bông lan chuối Trâm Bồ đặc sản Bắc Ninh công thức đậu hũ non sốt nấm bo nuong sa ot ngon Từ Rau củ salad cã thanh cua nha Ä am cơm rang chay mon thit bo xao khoai tay cach lam kem com thit heo bam ngôi nhà rau cu tron Mướp non xào tôm cach goi qua dep trứng bọc thịt gà sandwich cuon xuc xich ngon Dau phu nhoi thit pho mai sinh tố mít pound cake sầu riêng món ngọt thach xanh Bánh măng Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ thời thơ ấu mũi Bún Che trời nước vịt nấu cay nộm ngon cơm sốt nấm giai mon mi canh ga ham hat sen non lam lap xuong hăn Chế biến Món xào Canh chua ca Sông Cửu Long nạm bò xào cach lam de hap sa may và Canh nau canh xuong thit xao cai chua trứng chiên blake muoi nuoc bĩ món thịt bò cuộn nấm kim châm banh paris brest ngon Bí quyết làm mâm cỗ ngon cho 3 ngày Tết banh beo chen ngon gà kho coca che hat sen dau van ngon xôi mít đậm đà Nuoc chạm hải sản cá hồi nướng hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà banh duc khoai mon sinh to carot ngon lẩu miền Tây sÃp me gà kem trái cây vị cay snack bột mì thịt gà xào bông cải bắp cải nhân thịt sốt cà chua bún đậu bông lan ngọt cách làm thạch ngon thuc đon mon ngon rau củ xào nấm chất bánh mì cach lam banh ngot banh bot bot mi thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ bánh quy sữa chua cach lam pho mai trung duc thit bo lo xôi lá cẩm nên các món chay ngon BOT súp rau chân vịt suon bo nuong ngon cach lam cu sen tam bot kem que sữa đậu xanh chua dau am thuc mon ngon nhe snack hành tây tím Mẹ Cách nau xoi thạch dừa cach nau hu tieu cà tím nhồi thịt nấu xôi lam nem tom ran gion cach lam banh trung cai xoong lÃ Æ sen canh cải xoong cach lam che da kẹp tóc cach lam bo la lot nuong bún gạo xào ghẹ Tự gà rán giòn ga tan hat sen cơm rượu nếp